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京郊这个村子以菊花入馔,一口咬下去能尝到秋天的味道

2019-11-01 08:15 编辑:TF011 来源:

今儿个~小鲜要给您黄金城一个特别的地方。这里,看起来很美。

绿水青山、蓝天白云。

这里,“闻”起来很香。

一簇簇菊花盛开,

散发淡淡清香。

这里,“吃”起来绵软醇香。

一朵朵娇嫩的鲜花,

经过厨师的精心烹制,

焖、蒸、煮、炒、拌、炸。

或者切丝入馅,

制成菊花饺子、菊花点心,

还可以直接涮火锅。

想知道这是哪儿吗?

平谷西柏店!

眼下,秋意正浓,

西柏店菊花美食文化节开幕了!

作为持续十一届的美食节,

没有一点“横”货,

是无法在江湖上立足的~

这里有60个日光温室大棚,

可产出10万斤食用菊花。

值得一提的是,

今年可以尝到,

北京市农林科学院生物中心研发的

“燕山白玉”和“燕山金黄”

两个新一代食用菊品种。

据说,口感更好,营养更丰富哦!

以花入馔,

自古便是风雅之事。

《诗经·采蘩》里中的“蘩”,

指的是白色小野菊,

《离骚》中,亦有

“夕餐秋菊之落英”的名句。

西柏店的食用菊花色香味美,

绵软爽口,可以观赏,

可当茶饮,可以食用。

尤其是秋冬季节,

吃菊花具有良好的保健功效。

菊花花瓣中富含18种氨基酸,

维生素A、B、C、E

以及钙、铁、锌、镁、

钾、铜、硒等微量元素,

具有延年益寿、抗癌、

美容等功效。

咬一口菊花,

绵软醇香,正是秋天的味道!

吃完菊花宴,

您还可以顺手带回菊花茶、菊花酒,

让朋友们一起尝尝这花的芳香。

小鲜提醒

菊花节时间:即日起-12月31日

公交:东直门乘坐852路公交车,然后在平谷岳各庄换平60路,至北埝头站下车即可。

自驾:导航搜索“西柏店村”,根据提示行驶即可。

 

 

来源:北京最新鲜 作者: 张小英 朱松梅

流程编辑:tf011

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